12 août 2010
Mon Tian
Toujours avec les courgettes du jardin
- 1 couche d'oignons cuits revenus dans 1 c d'huile avec 2c de sucre en poudre
- 1 couche de farce de viande maison (1/2 boeuf+1/2 poulet) cuite
- 1 rangée de tomates, 1 rangée de rondelles de courgettes alternées
- 1 filet d'huile d'olive
- sel + poivre
- thym
- 30 mn au four th 180°
Un délice ! Je pense que c'est grace au sucre dans les oignons ça donne un petit gout sympathique.
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Commentaires
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